Vegetarian bolognese
Vegetarische Bolognese

Posted in : meatless / fleischlos on 14.04.2016 by : jensn

Der Klassiker aus Italien, auch vegetarisch ein Genuss. Zu Nudeln mit frischen Parmesan servieren.
Lässt sich  gut vorbereiten und in Portionen einfrieren.

Ingridients

• Soy granulate
• Vegetable stock
• Carrots
• Celery
• Onions
• Tomato purée
• 2 cans tomatoes
• Aioli
• Water
• Sugar
• Pepper
• Salt

Zutaten

• Sojagranulat
• Gemüsebrühe
• Möhren
• Staudensellerie
• Zwiebeln
• Tomatenmark
• 2Ds Tomaten
• Knoblauch
• Wasser
• Zucker
• Pfeffer
• Salz